미국 시골 카페, 레시피 하나로 세계를 흔들었다

2026-04-14 17:58

 미국 미네소타의 한 작은 동네 카페가 자신들의 특별 메뉴 레시피를 과감히 공개하며 전 세계적인 주목을 받고 있다. 이례적인 나눔 전략이 소셜미디어를 통해 퍼져나가며 새로운 성공 신화를 쓰고 있다.

 

화제의 중심에 선 음료는 '라즈베리 데니시 라떼'다. 라즈베리 시럽과 에스프레소, 우유 위에 바닐라 크림치즈 폼을 올린 이 음료는 봄 시즌 한정판으로 출시되었으나 폭발적인 반응을 얻었다. 카페 주인 코디 라슨은 먼 곳에서 SNS를 통해 음료를 접한 이들을 위해 직접 레시피를 공유하기로 결정했다.

 


라슨은 여기서 멈추지 않고, 음료의 원가를 투명하게 공개하는 영상 콘텐츠를 제작했다. 매장에서 8달러에 판매되는 음료를 집에서 만들 경우 재료비가 약 2.46달러라는 점을 직접 보여주며 200만 이상의 조회수를 기록했다. 노동과 장비 비용을 제외한 순수 재료비를 공개한 것이다.

 

이러한 콘텐츠를 기획한 배경에는 커피 가격에 대한 오해를 풀려는 의도가 있었다. 카페 매니저 세레나 워커는 재료비 외에 인건비, 임대료 등 다양한 비용이 포함된 가격 구조의 복잡성을 소비자들에게 솔직하게 보여주고 싶었다고 밝혔다.

 


이들의 선한 영향력은 국경을 넘어 확산됐다. 공개된 레시피는 스타벅스 같은 대형 프랜차이즈를 제외한 전 세계 수백 개의 소규모 카페에서 새로운 메뉴로 채택되었다. 라슨은 이 카페들을 지도에 표시하는 프로젝트를 진행했고, 한국의 한 매장도 여기에 동참했다.

 

라슨은 소규모 자영업자들이 서로를 경쟁자가 아닌 동료로 여기는 문화가 이러한 나눔을 가능하게 했다고 말한다. 예상치 못한 성공에 놀란 그는 이 뜨거운 관심과 연대의 움직임을 앞으로 어떻게 이어 나갈지 행복한 고민에 빠져있다.

 

팽민찬 기자 fang-min0615@trendnewsreaders.com

컬쳐라이프

'호통판사' 천종호, 이번엔 십계명을 꺼냈다

깊이와 무게를 잃어버린 십계명의 본질을 다시 묻는다. 법정에서 엄격함과 따뜻함을 동시에 보여주며 '만사소년'이라는 별칭을 얻은 그가 이번에는 법과 신앙의 교차점에서 새로운 화두를 던진다.이번 신간은 십계명을 단순한 도덕률이 아닌, 오늘 우리의 삶에 직접 말을 거는 '살아있는 질문'으로 재해석한다. 오랜 시간 법대 위에서 정의와 책임, 질서와 회복의 문제를 다뤄온 저자의 경험이 책 전체를 관통한다. 그의 법관으로서의 시선과 깊은 신앙적 성찰이 만나면서, 십계명은 더 이상 추상적인 규범이 아닌 우리 사회를 향한 구체적인 물음으로 되살아난다.이 책의 가장 독창적인 지점은 십계명을 '법'의 관점에서 성찰한다는 것이다. 자칫 개인의 윤리 문제에 머무를 수 있는 계명들을, 공동체를 지탱하는 질서이자 사회 정의의 토대로 그 의미를 확장해 풀어낸다. 또한 예수의 핵심 가르침인 산상수훈과 십계명을 연결하며, 정의와 사랑이라는 두 가치가 어떻게 관계 맺어야 하는지를 깊이 있게 탐구한다.강영안 한동대 석좌교수는 이 책이 공적인 책임 속에서 신앙의 길을 고민하는 이들에게 깊은 울림을 준다고 평가했다. 정의를 실현하면서도 사랑을 잃지 않으려는 이들에게 십계명이 결코 낡은 말씀이 아니라, 오늘날에도 여전히 유효한 지침이 될 수 있음을 보여준다는 것이다.천 판사는 '하나님 나라와 공동선', '선, 정의, 법', '예수 이야기' 등 꾸준한 저술 활동을 통해 법과 신앙, 그리고 공동체의 가치에 대한 탐구를 이어왔다. 1997년 판사로 임관한 이래 부산과 창원, 대구 등 여러 법원을 거치며 법관으로서의 소임을 다해왔고, 그 공로를 인정받아 대법원장 표창, 영산법률문화상, 옥조근정훈장 등을 수상했다.이번 신간은 그의 오랜 법조 경력과 신앙적 고뇌가 집약된 결과물이다. 책은 십계명이 단순한 종교적 계율을 넘어, 한 사회의 질서와 정의를 세우고 개인의 삶을 성찰하게 만드는 중요한 기준이 될 수 있음을 다시 한번 일깨운다.